北海道産 活ほっき貝
鮮度抜群で甘みと旨みが強い自慢の十勝産活ほっき貝です
十勝の大津で水揚げされた鮮度抜群のほっき貝です。産地直送でお届けするため、身はコリコリとした食感で甘みや旨みが非常に強いのが特徴です。お刺身としてはもちろん、バター焼きなど火を通したお料理でも極上の味わいを楽しめます。
- 産地直送ならではの鮮度抜群でコリコリとした極上の食感です。
- 噛むほどに溢れ出すほっき貝本来の強い甘みと豊かな旨みです。
- お刺身だけでなくバター焼きやアヒージョなど多彩な料理に最適。
- 北海道十勝の大津の海で育った上質なほっき貝のみを厳選します。
- 貝の中に砂が入っているため調理前にしっかりと水洗いください。